Kuşburnu Nedir ?
Kuşburnu, 3 m kadar boylanabilen, gövdesi ve dalları dikenli, kırmızı meyveleri olan, yeşil yaprakları olan bir ağaççıktır. İlk baharda çiçek açan ve yaz boyu kırmızımsı renkte olan kuşburnunun, güzel kokulu çiçekleri vardır.Genellikle yol kenarlarında, çalılık bölgelerde yetişmektedir. İçeriğinde bol miktarda C vitamini, tanen, karoten, pektin, meyve asitleri ve yağ bakımından zengindir.
Kuşburnunun Faydaları
- Safra kesesi ve böbrek taşlarına karşı vücudu koruyucu etkisi vardır.
- Soğuk algınlığına, gribe, nezleye karşı iyi gelir.
- Enfeksiyonlara karşı etkilidir.
- İdrar söktürücü etkisi vardır.
- Vücudu kuvvetlendirir.
- Kan basıncını düzenler.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Antioksidandır.
- C vitamini deposudur.
- Kanserli hücrelerin yayılmasını yavaşlatır.
- Kötü kolestrolü düşürür.
- Şeker hastalıklarına karşı iyi gelir.
- Romatizma ve eklem ağrılarına karşı iyi gelir.
Ayrıca dokularda oluşan sertleşmelere ve kemik erimesine, kireçlenmelere karşı faydalı gelir. Raşitizm hastalığında ve vücudun bağ dokularını güçlendirmede etkilidir.
Özellikle C vitamini eksiklerinde kuşburnu tüketmelisiniz. Vitamin bakımında çok zengindir. Bağırsak enfeksiyonlarına ve ishale karşı çok iyi gelmektedir. Sindirim sisteminde bulunan parazitlerin atılmasına yardımcı olur.
Kuşburnunun, bazı rahim hastalıklarında, hamilelik döneminde, menapoz tedavilerinde, kramplarda, kanı temizlemede ve kansızlıkta çok faydalı gelmektedir. Karaciğerdeki iltihaplanmaları, tansiyonu düzenlemede, kan şekerini düzenlemede büyük faydası vardır.
Kuşburnunun Kullanımı
Kuşburnunun bir çok kullanım alanı vardır. Çay olarak, reçel olarak, tatlılarda kullanılabilir. Genellikle çay şeklinde tüketilmektedir.
