Yer Elması Nedir ?
Yer elması, sarı renkte çiçekleri olan, toprak altında yetişen, kahverengi, beyazımsı renkleri olan bir bitkidir. İçeriğinde A ve C vitaminleri, demir, kalsiyum, fosfor mineralleri bakımından zengindir. Hemen hemen ülkemizin her yerinde yetişen yer elması, bir çok rahatsızlığa şifa kaynağı olmaktadır.
Yer Elmasının Faydaları
- Anne sütünü arttırır.
- Kansızlığa iyi gelir.
- Göğsü yumuşatıcı özelliği vardır.
- Basura karşı faydalı gelir.
- İdrar söktürücü özelliği vardır.
- Böbreklerin düzenli çalışmasına yardımcı olur.
- Romatizma ağrılarına karşı iyi gelir.
- Cildi güzelleştirir.
- Vücut direncini arttırır.
- Kabızlığı giderir.
- Öksürüğü keser.
Ayrıca haşlanmış suyu ile saçlar yıkanırsa saç diplerini kuvvetlendirir ve saçları parlatır. Müsil etkisi ile kabızlığa ve idrar söktürücü faydası vardır. Besleyici ve vücut direncini arttırıcıdır.
Kilo vermek isteyenler ya da spor yapanlar için yer elması ara öğün olarak da kullanabilir. Düşük kalorisi ile spor yapan ve diyet listeleri için önerilen bir besindir.
Böbrek, safranın ve pankreasın düzenli bir şekilde çalışmasına yardımcı olmaktadır. Haşlanarak lapası çıkarılan yer elmasının lapa hali, şişliklere uygulandığı zaman vücuttaki şişlikleri giderir.
Yer Elmasının Kullanımı
Yer elmasının kökü haşlanarak yemeği yapılır. Sade olarak, turşu olarak yenilebilir. Ancak kullanırken iyi bir şekilde yıkamanız gerekmektedir.
