Kaya Tuzu Nedir
Temel besin maddelerimizden biri olan tuz insan sağlığı için çok önemli bir besin kaynağıdır. Kaya tuzu ise tuzun henüz işlenmemiş doğal haline verilen isimdir. Rafine edilmiş sofra tuzlarına eklenen birçok katkı maddesi bulunmaktadır. Bu katkı maddelerinde insan sağlığı üzerindeki zararları yapılan araştırmalara göre kabul edilmiş fakat hala bu tuzların kullanımı engellenememiştir. Ancak kaya tuzunda aynı şey geçerli değildir.Bu tuz diğer tuzlara oranla mineral bakımından daha zengin ve kimyasallardan tamamen arınmış ve kurtulmuş doğal bir tuz çeşidi olarak sofralarımızdaki yerine almaktadır.
Kaya tuzu tamamen doğal ve mineraller bakımından oldukça zengin olduğundan dolayı insan sağlığı içinde önemli bir yere sahiptir. Fakat çok fazla yayılmadığından veya bilinmediğinden dolayı insanların bu vitamin kaynaklarını tüketimi neredeyse yok denecek kadar azdır. Birçok uzmanlar da insanları kaya tuzu tüketimi arttırmasını önermekte ve kişileri bilgilendirmektedir. Diğer birçok tuz kaynaklarında katkı maddeleri bulunduğundan dolayı insan sağlığını tehdit etmektedir. Kaya tuzunun doğal olması ve hiçbir katkı maddesi bulunmadığından dolayı gönül rahatlığı ile kullanılması birçok uzman tarafından önerilmektedir. Kaya tuzu sofra tuzu gibi kolay ulaşılabilen ve karışabilen bir tuz olmadığından çok fazla yaygın değildir.
Kaya Tuzu Faydaları
- Kaya tuzu tüketimi stresle baş etmemizde bizlere yardımcı olur.
- Sindirim sistemi geliştirerek iştah açıcı özellik gösterir.
- Bağırsak fonksiyonlarını önemli ölçülerde gelişmesini sağlar.
- Birçok solunum yolu rahatsızlıklarına karşı yardımcı olur.
- Alerji, astık ve soğuk algınlıkları gibi hastalıklarda tedavi edici özelliğe sahiptir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirerek vücut direncini arttırır.
- Vücudun ihtiyacı olan mineral, demir, magnezyum ve kalsiyum açısından oldukça zengindir.
