Category : Tahıllar

POSA AÇISINDAN ZENGİN YİYECEKLER VE FAYDALARI

6 ay ago / 0 comments

POSA NEDİR ? Posalı besinler hem tok hissetmenizi sağlayarak formunuzu korur, hem dışkılanma sayısını arttırarak kabızlığa iyi gelir, hem kolon kanserini kontrol altında tutar, hem de kolesterolü engeller. İşte posalı gıdaların önemi, faydaları ve …

Tatlı Patates

1 sene ago / 0 comments

Tatlı Patates Nedir Tatlı patates Orta ve Güney Amerika kökenli olarak bilinen ve oldukça faydalı bir besin kaynağıdır. İçeriğinde bulundurduğu vitamin ve mineraller sayesinde ise günümüzde 100 den fazla ülkede yetiştirilmektedir. Sindirimi oldukça rahat …

Temel Besin Kaynağımız Buğday

3 sene ago / 0 comments

Buğday Nedir Buğday hemen hemen dünyanın her yerinde yetiştirilen tek yıllık otsu bir bitkidir. Karasal iklim şartlarında daha verimli hale gelen buğday daha çok bu iklim koşullarında yetişmektedir. Mısırdan sonra dünyada en fazla ekimi …

Çavdar

3 sene ago / 0 comments

Çavdar Nedir Buğday tanesi kaynaklı olan bu tahıl ürünleri ülkemizde Doğu bölgelerinde daha sık meydana gelmektedir. Çavdar ile dövdük ve mayasız ekmek elde edilmektedir. Aşırı soğuk iklimlerde tahılları hasat etmek ve depolamak oldukça zordur. …

Siyah Fasulye Faydaları

3 sene ago / 0 comments

Siyah Fasulye Nedir Siyah Fasulye tüketimi kalp hastalığı riskini azaltır. Kan şekeri düzeylerini kontrol eder. Kolon kanseri riskini düşürür. Anemi önler. Vücutta demir ve kalsiyum uygun düzeyde korur. Düşük yağ ve kolesterol düzeylerini normale …

Kırmızı Fasulye

3 sene ago / 0 comments

Kırmızı Fasulye Faydaları Kırmızı fasulye çeşidi insan sağlığı üzerinde kalp hastalığına yakalanma riskini azaltmaktadır. Kan şekeri düzeylerini kontrol eder. Kanser oluşumunun önler, özellikle kolon kanseri riskini düşürür. Kansızlığın oluşmasını engeller. Vücudun ihtiyaç duyduğu demir …

Antep Fıstığı Kuruyemiş

3 sene ago / 1 comments

Antep Fıstığı Faydaları Fıstık İncil çağları civarında meydana gelmiş bir kuruyemiş türüdür, hatta meydana gelişi İncil kitabında ayrıntılı olarak belirtilmiştir. Antep fıstığı yaşlılarda makula jenerasyonlarının neden olduğu görme kayıplarının riskini azaltmaya yardımcı olabilmektedir. Buna bağlı …

Yer Fıstığı

3 sene ago / 0 comments

Yer Fıstığı Faydaları Baklagiller familyasından gelen yer fıstığı, meyvelerini toprak altında meydana getirmesiyle diğer bitkilerden farklılık göstermektedir. Yer Fıstığı kalp hastalıklarının oluşma riskini azaltmaktadır. Kan şekeri düzeylerini kontrol eder. Kanser oluşma risklerini azaltır özellikle kolon …

Kırmızı Biber

3 sene ago / 0 comments

Kırmızı Biber Nedir Kırmızı biberler genellikle toz haline getirilip baharat olarak satılırlar. Kırmızı biber de bir ailesinin bir üyesidir ve biberler gibi pek çok sağlık yararları bulunmaktadır. Kırmızı biberler baharat haline getirebilmek için güneş …

Bamya Faydaları

3 sene ago / 2 comments

Bamya Nedir Son derece besleyici olan bamya yeşil rengi ile yenilebilen değerli besinlerimiz den bir tanesidir. Bu yıllık yeşil bitki Abelmoschus esculentus yani ebegümecigiller ailesine ait ve ılıman iklimlerde yetişen bir sebze çeşididir. 100 …