Brokoli Nedir ve Faydaları
Brokoli, küçük ve yeşil yumrular halinde olup, salatası ve haşlanarak yemeği hazırlanan bir tür sebze çeşididir. Brokoli bitkisi içerisinde bulundurduğu A, C ve E vitaminleri olmak üzere bol miktarda vitamin içermesi ile diğer bitkilerden ayıran en büyük özelliği olmuştur. Ayrıca demir, bakır, potasyum ve kalsiyum mineralleri açısından da oldukça zengin bir besindir. Brokoli bitkisi adından da anlaşılacağı üzere İtalyan kökenli bir bitkidir. Genellikle İtalya ve çevresinde yetişmektedir.
Brokoli Bitkisinin Vücuda Faydaları
- Brokoli bitkisinin en büyük özelliği Lifli yapısı ile sindirimi kolaylaştırarak bağışıklık sistemimizi önemli ölçüde güçlendirmektedir.
- Obazite ve şişmanlığı engeller ve vücuttaki mikropları öldürür.
- Başta meme, akciğer ve bağırsak kanseri olmak üzere, kansere karşı çok iyi bir koruyucu ve engelleyicidir
- Doğuştan belkemiğinde açıklık hastalığının önlenmesinde etkilidir.
- İdrar yolu hastalıkları ve prostata karşı koruyucudur.
- Cinsel gücü arttırır. Özellikle yaşlı kısımlarda daha etkilidir.
- İktidarsızlık ve kısırlıkta faydalıdır.
- Kemik erimesi ve kansızlığa iyi gelir.
