Brokoli Nedir?
Yapılan araştırmalara göre havuçtakinden daha çok brokolide beta karoten olduğu belirlenmiştir. Bu yüzden suyu içilebilir ve yenilebilir en iyi besinlerden birisidir. Bilindiği üzere beta karoten güçlü bir anti kanserojendir.İçerisindeki besinler mide kanseri, yemek borusu, bağırsak kanseri riskini en aza indirir. Brokoli mesane kanseri tümörününün şekline çok benzer, ayrıca mesane kanserinde de etkilidir. Brokolinin çeşitleri renklerine göre üçe ayrılır. Mor başlı, yeşil başlı ve beyaz başlı. Haslandığında bulundurduğu vitaminlerin çoğu kaynatıldığı için suyuna karışır, bu suyu dökmeyip içmek çok faydalıdır. Brokolinin kalorisi çok düşük olduğu için diyet programlarında da görebilirsiniz. Brokolinin B1 ve C vitamini deposu olduğunu söyleyen uzmanlar tüketilmesi mühim bir sebze oldugunu belirtir. Brokoli ayrıca kükürt, selenyum ve potasyum içerir.
En faydali bitkiler arasında ilk üçte olduğu kesindir.Hücre yapısını koruyarak vücuttaki kanser hücrelerinin yapısını değiştiriyor. Bunun yanı sıra brokoli kronik iltihaplanma da çok etkilidir. Günlük 1 adet tüketerek vücudun günlük vitamin Ç ihtiyacını karşılar. Vücut direncini arttırmakta birebir olan brokoli sadece bu belirttiğimiz rahatsızlıklarda kullanılmaz. Destek amaçlı günde 1 brokoli çok faydalıdır. Günümüzde ise zengin mineral vitamin ve besin lifi içeriği ile Diyet uzmanlarının önerdiği bitkiler arasında en başlardadır. Bu sebzenin çok sayıda dalı olmakla birlikte çiçekleri bu dalların ucunda oluşmaktadır. Brokoli serin iklimlerin sebzesidir. Insan vücudundaki mineral ve demir eksikliğini gidermektedir. Lahana, karnabahar, alabaş ve şalgamla aynı familyadandir. Görüntüsüyle karnabahara çok benzemektedir. Kalın çiçek saplariyla karnabahara nazaran yenilebilirdir. Genç yaşlı demeden her kişinin brokoli tüketmesi önerilir.
Brokolinin Faydaları
- Kemikleri güçlendirir
- Vücutta bağışıklık sistemini kuvvetlendirir ve hastalık önleyicidir
- Gözdeki problemlerle alakali çok kuvvetlidir ve tedavi edicidir
- Kanser riskini düşürdüğü uzmanlar tarafından kabul edilmiştir.
- Kolesterol düzenleyici etkisi vardır ek olarak kullanılabilir faydası büyüktür
- Vücutta iltihap kurutucu özelliği vardır
- İçerisinde mineral ve vitamin bolca bulunduğundan çocuk gelişiminde kullanılabilir.
- Vücut direncini arttırarak kişiye enerji verir.
Brokoli ekstratı bulunan ürünler arasında Kibarlı Panax Destek ürünlerinden K5 isimli üründen faydalanabilirsiniz.
